为狠抓技术人员技能提升，切实赋能现有技术团队，实现人才培养常态化，在公司研发技术中心和综合管理部精心筹划、周密组织下，隐涵现烤师团队专业知识提升培训于2023年5月30日在公司大会议室如期举行。

本次培训课程由从事烘焙技术19年的高级技师晏杰经理主讲，其从面包的起源、面包的原料及原理、面包的制作工艺流程及要点、烘焙计算讲解及运用等进行了详细的讲解，同时紧密结合门店生产经营管理实际，就门店常见的质量问题处理方法进行了阐述，并对参训人员提出的问题进行了详细分析与解答。

本次培训内容丰富、讲解透彻，进一步深化了现烤师们对于现烤面包制作的知识和理解，全方位的解决了现烤师们日常工作中遇到的各种疑难杂症，也为更好的给顾客提供优质产品打下了坚实的基础。